鬼怒川温泉・日光観光

若竹の庄 夕食 食前酒・先付・前菜はこちら

若竹の庄 夕食 食前酒・先付・前菜はこちら

まずは出て来ましたのは「食前酒」「先付」「前菜のこちら。

 

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普段、こんな雰囲気なものを口にしないので緊張感が増したといいますか(苦笑)

 

 

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左側の紅葉的な小皿が季節感を感じさせます。目でも楽しませてくれると言いますか。早食いの傾向がある筆者ですが、ゆっくり味わうように頂きました。

 

ちなみに知ってるようで知らない「先付」。調べてみました↓

 

 

先付(さきづけ)とは

お通しのこと。もと、膳(ぜん)に汁と向こう付けをのせて供したもの。
メインとなる料理などよりも先に出す、ちょっとした小料理のこと。お通し。突き出し。「先付け」とも書く。

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